Термин описывает молекулу, один из концов которой гидрофобный, а другой – гидрофильный. Естественными агрегатами амфипатических молекул являются биологические мембраны.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии. — Институт биохимии и физиологии микроорганизмов АН СССР. М.: Наука. В. А. Дмитриева, В. В. Дмитриев. Под редакцией проф. А. М. Воронина. 1991.
амфипатический — Характеризует молекулу, одна часть которой является гидрофобной, а другая гидрофильной; характерный пример А. молекул фосфолипиды биологических мембран. [Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо русский толковый словарь генетических терминов 1995… … Справочник технического переводчика
амфипатический — amphipathic амфипатический. Характеризует молекулу, одна часть которой является гидрофобной, а другая гидрофильной; характерный пример А. молекул фосфолипиды биологических мембран. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов» … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
amphipathic — amphipathic. См. амфипатический. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
